飲食常識Manual 
食品勿食被雨水沉泡過的食物海南宣告臺風災后食物安靜危險提示
2024-09-11 17:08:29
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返回列表 冰球突破豪華版南海網(wǎng)9月11日（記者 蒙?。┡_風事后，氛圍濕度大，細菌滋生遲緩，食品容易腐臭，極易激勵腸道不適食品、食品中毒等題目。為確保臺風災后群多集體飲食平安，防范發(fā)作各樣食源性疾病，9月11日，海南省食安辦發(fā)表臺風災后食物平安危急提示（2024年第15號）。 不食用被雨水浸泡過的食物。被雨水浸泡過的食物容易霉變、腐化，不任意撿拾洪澇區(qū)域漂浮沖洗的食物，有的食物包裝看似苛實，但經(jīng)歷洪澇浸泡或沖洗磕碰，容易變成污水滲透或包裝破損，導致變質(zhì)，所以不成食用。 不進貨、食用淹死或來途不明的畜禽。臺風強降雨容易變成畜禽的歸天，淹死的畜禽容易腐化及領導致病菌和病毒食品，切不成食用。為避免進貨到淹死或病死的畜禽，倡議到正途商超、農(nóng)貿(mào)墟市進貨，查看進貨憑證食品、檢討檢疫及格表明等。 喝潔凈的飲用水。不喝生水，盡量喝燒開的水、瓶裝水、凈扮裝備現(xiàn)場造備或正途廠家坐蓐的預包裝桶裝水；不喝原因不明或被污染的水，不消原因不明或被污染的水漱口。 不直策應用未經(jīng)治理的地表水、雨水洗濯食品和餐具。造備食物的地方和廚具要實時洗濯和消毒，保障潔凈，加工造造食物要燒熟煮透。 實時算帳家中腐化變質(zhì)食物。臺風過境前，良多人城市貯備巨額的存在物資應急，而正在臺風過境后，不少地方城市斷水斷電，一朝橫跨24幼時食品，冰箱里的冷凍肉類會逐步解凍食品，極易腐臭變質(zhì)。行家勿以品味的格式來占定食品是否變質(zhì)，由于食品的輪廓或氣息虧損以確認食品是否變質(zhì)，對待這些食品，要實時算帳。 要落實臺風事后食物坐蓐籌劃地方食物平安自查，做好洗濯、消毒和除“四害”處事； 不應用被洪澇吞噬食品、浸泡或已發(fā)霉變質(zhì)的谷物或者其他食物原料及未經(jīng)洗濯消毒的受雨水、積水浸泡的裝備、方法食品、用具、包裝質(zhì)料加工造造食物； 不直策應用地表水舉動食物坐蓐籌劃用水，防范交叉污染食品。餐飲供職單元加工造造餐食用水應合適《存在飲用水衛(wèi)生準則》規(guī)則； 不出售、不贈送被雨水或洪澇污水浸泡的食物。搜集食物發(fā)賣第三方平臺要增強配送儲存進程食物平安防護，不配送被污染的食物； 依法發(fā)展食物坐蓐籌劃營謀，不待價而沽、不哄抬物價、不采購發(fā)賣不足格食物。食品勿食被雨水沉泡過的食物海南宣告臺風災后食物安靜危險提示
