飲食常識(shí)Manual 
墟市監(jiān)禁總局：本年第三季度食物安寧監(jiān)視抽檢不足食品格率為260%
2024-10-05 01:25:49
瀏覽次數(shù)： 次
返回列表 據(jù)國(guó)度商場(chǎng)禁錮總局網(wǎng)站音書，2023年第三季度食品，寰宇商場(chǎng)禁錮部分對(duì)峙以題目為導(dǎo)向，結(jié)束食物安寧監(jiān)視抽檢2130838批次，憑據(jù)相合食物安寰宇家程序等舉辦考驗(yàn)食品，創(chuàng)造不足格樣品55473批次，監(jiān)視抽檢不足格率為2.60%，較2022年同期降低0.33個(gè)百分點(diǎn)。 從抽樣食物種類來看，消費(fèi)量大的糧食加工品，食用油、油脂及其成品，肉成品食品，蛋成品，乳成品等5大類食物，監(jiān)視抽檢不足格率闊別為0.73%、0.99%、0.85%、0.16%、0.08%，均低于總體抽檢不足格率。與上年同期比擬，餐飲食物、餅干等22大類食物抽檢不足格率有所低落，但蔬菜成品、調(diào)味品食品、生果成品等10類食物抽檢不足格率有所上升。種種食物監(jiān)視抽檢結(jié)果見附件。 從檢出的不足格項(xiàng)目種別看，少少不足格項(xiàng)目占抽檢不足格樣品總量為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)36.20%食品，微生物污染18.76%，超范疇超限量操縱食物增加劑13.20%食品，有機(jī)物污染題目10.03%，獸藥殘留超標(biāo)8.86%，重金屬等污染6.48%，質(zhì)料目標(biāo)不達(dá)標(biāo)5.27%。 針對(duì)監(jiān)視抽檢創(chuàng)造的不足格樣品，商場(chǎng)禁錮部分已向社會(huì)發(fā)布監(jiān)視抽檢結(jié)果，并按相合規(guī)則實(shí)時(shí)發(fā)展核查措置，厲厲駕御食物安寧危害。墟市監(jiān)禁總局：本年第三季度食物安寧監(jiān)視抽檢不足食品格率為260%
