为提高学生对茶文化及茶艺术的认识和理解,展示2012级茶艺专业制茶实习成果。5月28日,我系在教学楼前广场举办“经济与管理系12茶艺班制茶实习成果展。
本次活动通过图片介绍了同学们制茶的过程,并展出了同学们亲手制作的龙井、毛峰、机制云尖、猴魁、工夫红茶、白茶、碧螺春、青茶、机制炒青、桑叶茶、黄茶和黑茶等十二种茶,同时学生们还进行了茶艺表演。
欧阳家安院长对此次成果展给予很高的评价,肯定了同学们在实习中取得的成果,希望继续保持“班风好、学风浓、专业强”的良好风气,并表示学院将积极创造条件,支持茶艺实训室建设,增强同学们实践操作能力,打造品牌专业。
李家东书记对本次实习成果给予充分肯定,现场指导学生识茶、品茶,介绍了我省各地名茶的种类,鼓励同学们继续努力学习取得更好的成绩。