为传播茶知识,积淀茶文化,弘扬茶精神,5月29日-6月3日我院在教学楼前广场举办了“品香茗,怡心性,传文化,论茶道”为主题的2013级茶艺专业制茶实习成果展。
本次活动通过图片展示了茶叶的制作过程,同学们亲手制作的龙井、毛峰、机制云尖、猴魁、工夫红茶、白茶、碧螺春、青茶、机制炒青、桑叶茶、黄茶等十一种新茶供参观品尝。展示现场还进行了茶艺表演,成功完成了烫杯,拨茶,高冲,盖沫,奉茶等一系列动作。
欧阳家安院长对此次成果展给予很高的评价,肯定了同学们在实习中取得的成绩,鼓励同学们充分利用学院茶艺实训室的先进条件,加强理论与实践的结合,打造出传统与时尚交融的特色专业。