为宣传茶叶制作工艺,让更多同学认识茶、了解茶,5月18-20日我院在国旗广场举办以“品尝佳茗,赏鉴好茶,传承工艺”为主题的2014级茶艺专业制茶实习成果展。
本次活动通过图片展示了茶叶制作过程,包括机械生产线制茶和同学们的传统手工制茶过程。现场共展示瓜片、毛峰、碧螺春、龙井、云尖、猴魁、白茶、桑叶茶、红茶、黄茶、梗茶等十余种手工茶叶供大家鉴赏、审评,同时进行了茶艺表演。
欧阳家安院长对本次活动给予了很高的评价,肯定了同学们的实习成果。他勉励大家要勤于学习、注重实践、善于创新,将课堂理论知识与生产实际相结合,在实践中提升专业素养和动手能力,做一个热爱茶事业、传承茶工艺的专业茶人。